3 formas de quitar el papel de aluminio de las botellas de vino | Vinotecas Shop

Las botellas de vino con tapones de corcho suelen tener una pel√≠cula protectora que envuelve la parte superior del cuello de la botella. Entre los bebedores de vino, esta hoja se llama “c√°psula”.

Si bien las c√°psulas pueden tener un dise√Īo bastante ornamental, tambi√©n tienen un prop√≥sito funcional. La c√°psula protege el corcho durante el almacenamiento, env√≠o y envejecimiento. Esto es especialmente importante para los vinos que deben envejecer durante mucho tiempo antes de beberse. Las variaciones de humedad y temperatura son muy da√Īinas para los corchos y la c√°psula puede actuar como una barrera entre el corcho y el aire circundante.

Hay tres formas de extraer la cápsula. ¡Vea el video a continuación para ver demostraciones de los tres!

1. Cortar el papel de aluminio con un sacacorchos.

Así es como la mayoría de los profesionales extraen las cápsulas de las botellas de vino. Si alguna vez ordenó una botella de vino en un restaurante, el camarero o sumiller probablemente la abrió con un sacacorchos. Si está buscando impresionar, esta es una buena manera de abrir su próxima botella.

  • Primero, aseg√ļrese de tener un cuchillo afilado en su sacacorchos. Sosteniendo la parte posterior del sacacorchos con el pulgar, corte el papel de aluminio por la mitad alrededor del cuello de la botella.
  • Luego, haz otro corte en la direcci√≥n opuesta, comenzando desde el mismo punto donde hiciste el corte inicial. Aseg√ļrese de cortar justo debajo del borde de la botella.
  • Finalmente, haga un corte vertical final que ascienda por el labio que sobresale, hasta la parte superior de la botella. Estos tres cortes deber√≠an permitirle quitar f√°cilmente la tapa superior que cubre la tapa.

Es importante que los dos primeros cortes se hagan justo debajo del borde que rodea el cuello de la botella. De esta manera, el vino no tocar√° el papel de aluminio durante el vertido.

La mayor√≠a de los sacacorchos tienen peque√Īos cuchillos que se abren desde el mango. Es importante mantener este cuchillo muy afilado para evitar cualquier riesgo de enganche o deslizamiento que podr√≠a provocar lesiones al cortar las c√°psulas de vino.

2. Use un cortador de papel para vino

Tambi√©n puede encontrar cortadores de papel de aluminio dise√Īados para quitar f√°cilmente las c√°psulas de vino. Estas peque√Īas herramientas redondas generalmente vienen con cuchillas giratorias que facilitan la extracci√≥n de las c√°psulas con un movimiento r√°pido.
Para usar un cortador de hojas, coloque el cortador en la parte superior de la botella. Luego, simplemente gire el cortador.
Los cortadores de alambre no cortan la c√°psula por debajo del borde elevado de la botella. Esto puede hacer que el papel de aluminio toque el vino mientras lo vierte. Esto no solo puede crear un vertido desordenado, sino que no querr√°s que nada toque el vino antes de que llegue al vaso. Puede haber sustancias extra√Īas en la pel√≠cula que podr√≠an alterar el sabor o la textura del vino. Por esta raz√≥n, los cortadores de azulejos no son tan populares como los cuchillos sacacorchos para quitar las c√°psulas de vino.

A pesar de no cortar la cápsula debajo del labio, los cortadores de azulejos son una excelente opción para el uso diario. También son perfectos para aquellos bebedores de vino que tengan problemas táctiles o de destreza. Los cortadores de alambre son, con mucho, la forma más fácil de quitar la cápsula del vino.

3. Retire la película a mano.

Un método amado por los bebedores de vino que están en problemas, simplemente puede quitar la cápsula de vino con la mano. Si bien puede que no sea el enfoque más digno, generalmente es bastante efectivo.

Para retirar una cápsula con la mano, sujete firmemente el cuello de la botella de vino. Gire la película mientras tira hacia arriba. Con suficiente fuerza, la lámina se deslizará fuera de la botella.

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Tanto si eres un bebedor diario como si eres un conocedor de vinos para “ocasiones especiales”, es importante tener una buena herramienta para retirar las c√°psulas. En Vinotecas Shop, ofrecemos una amplia variedad de cortadores de hojas de calidad. Eche un vistazo y si tiene alguna pregunta, ¬°nuestro equipo de atenci√≥n al cliente est√° listo para ayudar!

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